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互助牌_青稞酒由青海互助青稞酒有限公司生产，旗下包含很多广受欢迎的青稞酒产品。其中主要有：互助头曲、绿色头曲、坛头、雪域情、雪域魂、雪域神、青稞王、七彩互助、等产品。
青海互助青稞酒有限公司是在原青海青稞酒业（集团）有限责任公司基础上改制组建的法人独资企业，是青稞酒的原产地，也是青海省首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。公司占地面积30万平方米，注册资本1亿元，资产总额3.7亿元，职工人数1100余人。主导产品为“互助”牌青稞酒，至今已有400余年生产历史，年产能力5万吨，是“中华人民共和国原产地保护地理标识产品”，“互助”牌商标是“中国驰名商标”。
“互助”牌青稞酒产品以青藏高原特有的粮食作物——青稞为原料，采用传统工艺经科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成，是青海特色品牌，也是中国白酒业的一朵奇葩。互助青稞酒以它独特的酿酒原料、独特的高原地理环境、独特的生产工艺、独有的花岗岩条石窖发酵以及独特的青藏高原民族文化，共同形成了“香气清雅纯正，怡悦馥合，口感绵甜爽净，醇厚丰满，香味谐调，回味怡畅”的产品风格和高原特色，深受广大消费者的喜爱，目前已按公司战略发展规划形成“天佑德”、“八大作坊”、“永庆和”、“互助”四大品牌系列,品种达40多个，2006年10月，互助青稞酒被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型（青稞原料）代表。
公司在2005年7月挂牌运行以来，企业在产权制度、经营机制、管理模式等各方面都发生了深刻变化，经营状况得到明显改善，经济指标逐年增长，已步入可持续发展的轨道。2008年，生产白酒10055吨，实现销售收入3.5亿元，比上年增长33.58%，实现利润 6906万元，实现税金7069万元，各项经济指标均达到历史最好水平，今年计划实现销售4.5亿元，实现利润9000万元。
公司在未来三年内，将突出“互助”、“天佑德”、“八大作坊”、“永庆和”四大战略品牌地位，年产量达到15000吨,主营业务收入达到10亿元，上缴税收突破2亿元，并积极为上市作努力。在突出青稞酒主业的同时，我们将重点实施旅游生态园建设，以青稞酒文化和互助土族文化为切入点，挖掘土族历史文化资源，建成以民俗展示、休闲度假、工业旅游、会议观光、美食健身娱乐为一体的综合性多功能产业园区。该项目计划总投资近10亿元，其中2009年投入资金2亿元。项目建成后，青稞酒产业及旅游生态园区将形成规模，以旅游宣传带动酒业，以酒业带动民俗旅游业，使两者相互促进，共同发展，从而提高青稞酒产业的整体发展水平。
